Miiu blogi

#OKR uus hooaeg!

January 10, 2017~ our kitchens rule

Meie mitu head aastat tagasi alguse saanud Our Kitchens Rule jätkub ka 2017. aastal ja mul selle üle südamest hea meel. Oleme sellel teekonnal nii palju kogenud, õppinud ja nii meeletult häid roogasid nautinud, et patt oleks see ettevõtmine katki jätta. Lisaks on vahva näha, et meie üritus nii paljudele silma jäänud* ja nii mitmeid teisi sõpruskondi inspireerinud on – aeg-ajalt on Instagramis näha nii meie tehtust inspireeritud lauakatteid, menüüsid ja ideid väljakutseteks. Mul on hea meel, et inimesed võtavad millestki nii vingest šnitti, näevad oma sõprade nimel vaeva ja kogevad koos midagi tõsiselt erilist.


Legend e. potentsiaalne Our Kitchens Rule joomismäng – joo ära pudel veini iga korra kohta kui keegi Barbara tehtud imekaraskit mainib.

Meie uus hooaeg jätkub koguni kolme uue osalisega – Tuuli ja Rasmuse pere asemel võtavad koha sisse üliägedad Johanna ja Vahur (koos oma kahe imearmsa põnniga) ning Henri asemel astub Barbara kõrval köögis üles tema lapsepõlvesõber Triin. Ja seda kõike väga lihtsal, sugugi-mitte-dramaatilisel põhjusel – seesugune ettevõtmine on väga õhinapõhine ja nõuab ikkagi teatud määral pühendumust, mida pärast pikka hooaega töö- ja pereelu kõrvalt raske leida olla võib ja nii tundsid üritusega praeguseks lõpparve teinud sõbrad, et astuvad kõrvale ja teevad ruumi uutele osalejatele. Oleme juba uue koosseisuga korra J & H imearmsas kodus ühel argiõhtul ühiselt aega veetmas käinud ja ma kohe tunnen, et algavast saab üks ilgelt mõnus hooaeg ilgelt mõnusate inimestega.


Throwback T & R imelisse kohvikusse Taim

Põhjus, miks ma seda kõike praegu kirjutan, on väga lihtne – uus algus leiab aset juba sel laupäeval, 14. jaanuaril ja seda (nagu uued raundid tavaliselt ikka) meie juures. Meie esimesel ringil uue koosseisuga otsustasime minna tagasi sinna, kust kõik alguse sai, ehk serveerime teineteisele kolmekäigulised õhtusöögid ilma igasuguste piirangute või väljakutseteta. Igaüks paneb lauale oma parimad palad ja teeb seda võimalusel nõnda, et köögis higistamist oleks vähem ja aega teineteist õhtusöögilaua taga veelgi paremini tundma õppida seda rohkem.


Mälestus meie suverestoranist Piazza del Terrazza – kohalik fish and chips

Menüü on meil paigas ja meie seekordse õhtusöögi teemaks saab olema asian fusion. Menüü juhatame sisse kerge taipärase einega, pearoaga liigume Indiasse ja magustoiduks mõtlen valmistada midagi, millesarnane dessert meil juba laual olnud on, aga püüan sellele lisada aasiapäraseid nüansse. Kõik road on superlihtsad ja kiiresti valmivad,  on meie pere suured-suured lemmikud ja  täpselt sellised, et mul hakkavad neile mõeldes süljenäärmed täistuuridel tööle. Natukene pelgan eelroa pärast, sest emand Barbara käib Tais umbes sama tihti nagu meie Rootsis (no ikka väga tihti) ja ma tunnen eelroa Barbarale serveerimise eel leebelt öeldes hirmu ja aukartust. 😀

Lauakatte ja muu osas pole ma veel plaane tegema hakanudki, aga küllap sinna lauale midagi ikkagi saab. Alati on saanud. 🙂


Mälestus B & H suverestoranist, kus sõin oma senise elu kõige paremat salatit ja tegin koos Marisega maailma kõige ilusamsa kohas lolli jutu saatel mõnusaid džinnikokteile

Olen uudishimulik ja tahan teada: kui teie peaksite kolmekäigulisel õhtusöögil (ei pea olema pidulik, võib olla lihtne ja kodune) serveerima oma parimad palad, millised teie menüüd välja näeksid?


* Sain mõni aeg tagasi kirja TV3 Seitsmeste Uudiste toimetajalt, kes soovis meie üritusest kaameratega osa võtta ja sellest uudistesse loo teha. Ehkki säärane tähelepanu on kahtlemata meelitav, otsustasime ühiselt, et kuna TV3 kokandusalaste saadete (esimestena kargavad pähe ekstreemselt räme “Õhtusöök viiele” ja enam kui masendav ja häbiväärne “Eesti parim pagar”) track record ei ole just hiilgav, on oht, et valmiv saatelõik ei kajasta meie ägedat ja armsat üritust selle vääriliselt. Milleks meile siis see kõik, onju?

Share this:

  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on Facebook (Opens in new window)

Related

8 Comments

Giveaway: Sephora, & Other Stories, Kukupesa jm. »
« Õnn on see kui…

About miiu

Comments

  1. Anne-Mari says

    January 10, 2017 at 6:21 pm

    Meie menüü koosneks lihtsatest ja kodusest toitudest, märksõnadena ilmselt isetehtud soolaseened, isevalmistet pelmeenid, kamavaht ja marjad. Me ei ole erilised peenutsejad ja härra Abikaasa arvates pole siin maailmas midagi paremat kui lihtsad ja kodused toidud. Toidud mis samas näitavad kohalikku toorainet heast küljest 🙂

    Reply
    • miiu says

      January 10, 2017 at 6:22 pm

      Väga õige! Nt mina tegin pelmeene oma säästuvoorus, Barbara metsaseenesuppi ja mannavahtu oma rahvusköökide voorus. Pole tähtis, kas tegu on fäänsi või vähem fäänsi toiduga – ainus vahe on, kas hea või halb. 🙂

      Reply
  2. R says

    January 10, 2017 at 7:12 pm

    Mein Gott, mind kutsuti kunagi “Õhtusöök viiele” saatesse osalejaks, noh, et mul huvitav harrastus ja nii.. :’D Ei tea, kas oli nii suur puudus edevatest inimestest, aga ma pidin ikka kõvasti keerutama ja mitu korda EI ütlema, et rahule jäetaks.

    Kas Henri saab nüüd siis lihtsalt vaba õhtu poistega hängimiseks, kui Barbaral gurmeeprogramm? Raudselt hakkab peagi kahetsema 😀

    Reply
  3. Laura says

    January 10, 2017 at 8:57 pm

    Kui ma nüüd hirmsasti ei eksi, on eelmise vooru kaks õhtusööki siin blogis veel pikemal kujul kajastamata? Kas on lootust neid kunagi lugeda-imetleda? Ma väga ootasin seto õhtusööki!

    Aga kui ma lähtuks õhtusöögi plaanimisel parimatest toitudest oma arsenalis ja natuke ka sellest, mille järele hetkel eriti isu on, oleks menüüs:

    siidine kõrvitsasupp
    koorene kana-peekoni ahjupasta
    kreemjas rabarberikook

    Võiks ka öelda, et õhtusöök teemal “Koor ja kalorid”.

    Reply
    • miiu says

      January 10, 2017 at 9:12 pm

      Jaaaaa! Nad tulevad, jõudumööda. 🙂 Koor ja kalorid on meie lemmikteema ka!

      Reply
  4. Kadi says

    January 10, 2017 at 8:59 pm

    Pakuks kindlasti pastat tomati-küüslaugu-hakkliha-juustu kastmes rohkete üritidega – seda sõi isegi minu õde, kes muidu põlgab küüslauku ja sibulat toidus. Kui ta vaid oleks teadnud, kui palju küüslauku ja sibulat selle kastme sisse läks.. Natuke nagu bologenese aga mitte päris 🙂 Külalistele olen enamasti ikkagi külma lauda pakkunud, sest neil on harjumuseks niivõrd erinevatel kellaaegadel saabuda. Seega on alati asjakohased olnud erinevad külmad suupisted nagu näiteks lavašširullid, täidetud munad, lõhe-röstsaiad jne. Magustoitudega on lihtne – teeks ilmselt mingisugust kooki. Näiteks mõnda õuna-kaneeli kooki või marjakooki kookosega. Mm-mm! Jään teie OKR-i fotosid ja emotsioone ootama!

    Reply
  5. relika says

    January 11, 2017 at 7:12 pm

    Mille järgi te muidu neid õhtu teemasi loosite või välja valite? Kas õhtuks on ka kindel eelarve?

    Reply
    • miiu says

      June 25, 2018 at 11:08 am

      Valime neid ühise arutelu käigus! Mis põnev tundub, seda teeme. Kui ideid on mitu, alustame ühest ja jätkame teisega. Kindlat eelarvet pole, v.a. säästuvoorus, kui panime paika, et üks käik kaheksale võib maksta kuni 15€. 🙂

      Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Mina olen Mirjam (30), sõpradele ja blogilugejatele Miiu. Olen kolme lapse ema, Kukupesa nime kandva sisustuskaupluse omanik ja suur kokandusentusiast. Loodan, et leiad siit blogist midagi enda jaoks paeluvat, lahkud siit positiivse laenguga ja tuled peagi uuesti tagasi! Kontakt ja koostööpakkumised: blogi[ät]kukupesa.ee

Meie Käopesa Facebookis:

Meie Käopesa Facebookis:

ELU HETKED

Meie elu vahetu reportaaž Instagramis

JUTUSTAVAD KAASA

  • pelle secca piedi on Time to be curious: Ask us questions! (Sticky post)
  • https://www.migliormicroonde.it/ on Time to be curious: Ask us questions! (Sticky post)
  • J on Kroonprintsessi JUUBEL
  • Piret on Kroonprintsessi JUUBEL

OTSING

KATEGOORIAD

ARHIIV

Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy

POPULAARSEMAD

  • DIY õuemäng: Looduslapse bingo (prinditavate failidega)
    DIY õuemäng: Looduslapse bingo (prinditavate failidega)
  • Retsept: Võrratult särtsakas guacamole
    Retsept: Võrratult särtsakas guacamole
  • Ise tegid selle saia või?
    Ise tegid selle saia või?
  • Sünnituseks valmistumine: mida pakkida haiglakotti?
    Sünnituseks valmistumine: mida pakkida haiglakotti?
  • Retsept: Teriyakised tofu-köögivilja grillvardad
    Retsept: Teriyakised tofu-köögivilja grillvardad
  • Imetamisest, otsusest loobuda ja võõrutamisprotsessist
    Imetamisest, otsusest loobuda ja võõrutamisprotsessist
  • Retsept: Kogu pere lemmik chili con carne
    Retsept: Kogu pere lemmik chili con carne
  • Kroonprintsessi JUUBEL
    Kroonprintsessi JUUBEL
  • Haavatavus
    Haavatavus
  • Võitlus võililledega (1:0)
    Võitlus võililledega (1:0)

Recent Posts

  • Kroonprintsessi JUUBEL
  • Mõttesõel, mu vana sõber
  • Meie igavesti-kodu: Söögituba
  • Ise tegid selle saia või?
  • Remont: Ülemise korruse vannituba

Recent Comments

  • pelle secca piedi on Time to be curious: Ask us questions! (Sticky post)
  • https://www.migliormicroonde.it/ on Time to be curious: Ask us questions! (Sticky post)
  • J on Kroonprintsessi JUUBEL
  • Piret on Kroonprintsessi JUUBEL
  • Janika on Kroonprintsessi JUUBEL

Archives

  • February 2022
  • October 2021
  • April 2021
  • March 2021
  • February 2021
  • January 2021
  • December 2020
  • November 2020
  • October 2020
  • September 2020
  • May 2020
  • November 2019
  • August 2019
  • July 2019
  • May 2019
  • April 2019
  • March 2019
  • February 2019
  • January 2019
  • December 2018
  • November 2018
  • October 2018
  • September 2018
  • August 2018
  • July 2018
  • June 2018
  • May 2018
  • April 2018
  • March 2018
  • February 2018
  • January 2018
  • December 2017
  • November 2017
  • October 2017
  • September 2017
  • August 2017
  • July 2017
  • June 2017
  • May 2017
  • April 2017
  • March 2017
  • February 2017
  • January 2017
  • December 2016
  • November 2016
  • October 2016
  • September 2016
  • August 2016
  • July 2016
  • June 2016
  • May 2016
  • April 2016
  • March 2016
  • February 2016
  • January 2016
  • December 2015
  • November 2015
  • October 2015
  • September 2015
  • August 2015
  • July 2015
  • June 2015
  • May 2015
  • April 2015
  • March 2015
  • February 2015
  • January 2015
  • December 2014
  • November 2014
  • October 2014
  • September 2014
  • August 2014
  • July 2014
  • June 2014
  • May 2014
  • April 2014
  • March 2014
  • February 2014
  • January 2014
  • December 2013
  • November 2013
  • October 2013
  • September 2013
  • August 2013
  • July 2013
  • June 2013
  • May 2013
  • April 2013
  • March 2013
  • February 2013
  • January 2013
  • December 2012
  • November 2012
  • October 2012
  • September 2012
  • August 2012
  • July 2012
  • June 2012
  • May 2012
  • April 2012
  • March 2012

Categories

  • adventures
  • aiapidamine
  • art
  • arvan
  • arvustus
  • baby food
  • blog sale
  • bump
  • chit-chat
  • christmas
  • daddy's little girl
  • DIY
  • edevus
  • emadus
  • extreme home makeover
  • family
  • friends of ours
  • giveaway
  • green thumbs
  • H nipinurk
  • il faut cultiver…
  • ilusad asjad
  • issi väike kullake
  • jõulud
  • jutupostitus
  • juuksed
  • kodu
  • kodukohvik raju hunt
  • koerapreili loore
  • kogumispäevik
  • kõhuke
  • kokkuvõte: 2012
  • kokkuvõte: 30
  • kolmas rasedus
  • kreeka 2019
  • kroonprintsess
  • kroonprintsess: areng
  • kroonprintsess: kasvamine
  • kroonprintsess: pildid
  • kroonprintsess: sünd
  • kroonprintsess: tsitaadid
  • kroonprintsessi fotokast
  • küpros 2018
  • küsimused & vastused
  • küüned
  • legokool
  • literature
  • love story
  • me avame poe
  • meik & nahahooldus
  • meisterdused väikelapsele
  • minu väike ettevõte
  • mis mu taldrikul on?
  • mis seal grillil küpseb?
  • mis täna hommikusöögiks on?
  • mis täna lõunaks on?
  • mis täna magustoiduks on?
  • mis täna õhtusöögiks on?
  • mis täna…?
  • mobile blog
  • mood
  • motherhood
  • mõtisklused & arutelu
  • music
  • nädalamenüü
  • new year's eve
  • õdedevaheline armastus
  • oravdamine
  • ostlemine
  • our kitchens rule
  • outfit of the day
  • outfit of the day: baby
  • outfit of the day: toddler
  • outfit of the day: väikelaps
  • paradiisisaar
  • parfüümid
  • pere
  • pesapunumine
  • photography
  • poor man's instagram
  • printsess virsik
  • printsess virsik: areng
  • printsess virsik: kasvamine
  • printsess virsik: pildid
  • printsess virsik: sünd
  • projektid
  • raha & majandamine
  • raju hunt
  • reklaam
  • remont
  • restoraniarvustus
  • retseptid
  • rotike
  • seiklused
  • sildita
  • snapshots (pildipostitus)
  • sõbrad-seltsimehed
  • spaakülastus
  • sponsoreeritud
  • sünnipäev
  • teater
  • the cuckoo shop
  • tips & tricks
  • toddler crafts
  • toidujutte
  • toitumine
  • tunnen
  • väikevend
  • väikevend: areng
  • väikevend: kasvamine
  • väikevend: pildid
  • väikevend: sünd
  • video
  • videoblogi
  • vlog
  • vlogmas

Meta

  • Log in
  • Entries feed
  • Comments feed
  • WordPress.org
Meie elu vahetu reportaaž Instagramis
 

Loading Comments...