Meie Käopesa

pere- ja elustiiliblogi

  • KES ME OLEME?
  • KONTAKT
  • KÜSIMUSED & VASTUSED

Our Kitchens Rule: The making of Piazza del Terrazza

September 16, 2015~ our kitchens rule

piazza2The menus before they were rolled up and stuck into bottles.

// Menüüd enne rullikeeramist ja pudelitesse toppimist.
piazzaA huge bowlful of handmade egg pasta. Kneading pasta dough from a whole kg of flour (and bright yellow farm eggs, of course) is proper exercise and anger management therapy all at once. 😀

// Suuur kausitäis käsitsi valmistatud munapastat. Tervest kilost jahust (ja kuldkollastest talumunadest, muidugi) pastataigna sõtkumine on korralik jõutreening ja samas ka hea viharavi. 😀
piazza1Work in progress: treasure chest for burying the aprons. Which aprons?

// Töö käib: aardekast põllede matmise jaoks. Mis põllede?
piazza3
These aprons!

// Nende põllede!
piazza4Prosecco on ice, waiting for the guests to arrive. 🙂

// Prosecco jää-ämbris, ootab kannatamatult külaliste saabumist. 🙂
piazza5 piazza6 piazza15There’s Brangelina, there’s Kimye and there’s Maxo. 🙂

// On Brangelina, on Kimye ja on Maxo. Tandem Maris + Igor on nimelt tuntud ka kui Masa + Ixo 🙂
piazza7 piazza14My big Italian family. This is definitely my happy place. 🙂

// Mu suur Itaalia perekond. Täielik hingerahu allikas. 🙂
piazza12I prepared antipasti so they wouldn’t die of hunger during the treasure hunt (VIDEO). I served melon and serrano, grilled mushrooms (filled with ham and blue cheese, recipe HERE), grilled eggplant and capsicum in balsamico, mozzarella cherries marinated in fresh basil, garlic, chili and olive oil and grilled ciabatta slices. Everything was delicious, especially together with the ice cold prosecco!

// Valmistasin külaliste saabumiseks antipastod, et nad ei peaks aardejahi (VIDEO) ajal nälga surema. Lauale asetasin meloni ja serrano, grillitud šampinjonid (singi ja sinihallitusjuustuga, retsept SIIN), grillitud baklažaan ja paprika balsamicokastmes, värske basiiliku, küüslaugu, tšilli ja oliiviõli sees marineeritud mozzarellakirsid ja ciabattaviilud. Kõik oli imemaitsev ja jääkülm prosecco nende kõrval lihtsalt oivaline!
piazza13 piazza8Posing with my freshly made pasta with grilled cherry tomatoes, local (organic!) goat’s cheese, fresh basil, capers and a white wine butter sauce. Slurrrp!

// Mina niisama oma värskelt valminud pastaga poseerimas. Kaasa löövad veel grillitud kirsstomatid, kohalik (öko-!) kitsejuust, värske basiilik, kapparid ja valge veini-võikaste. Nomnomnom! 
piazza9 piazza10Our main: grilled flounder (fresh from the sea!) with garlic butter, grilled lemon, fresh fries and a chili-apple mayonnaise (from local, bright yellow egg yolks, of course). 🙂

// Meie pearoog: grillitud (värskelt püütud!) lest küüslauguvõi ja grillitud sidruniga, värskete friikartulite ja tšilli-õunamajoneesiga (kohalikest imeilusatest munakollastest, muidugi). 🙂 piazza11We called it an early night because we were all pretty exhausted and most importantly, we wanted to be fresh as daisies for Tuuli and Rasmus’ summer dinner the day after. I’ll tell you about their über-cozy and restaurant soon!

// Panime õhtul pillid üsna vara kotti ja kobisime magama, sest a) olime surmväsinud b) tahtsime ennast Tuuli ja Rasmuse järgmisel päeval toimuvaks suverestoraniks välja puhata. Räägin teile nende iiiimelisest ja ülimõnusa suvevaibiga restoranist õige pea!

***

I still haven’t showed you the group photos our lovely photographer Kersti Teär took of us and then I’m done telling you about our dinner. I won’t be doing a video episode this time – sorry guys. KIDDIIIING – I finished editing last night and the video will be up later tonight! 🙂

// Ma ei ole teile veel meie armsa fotograafi Kersti Teäri tehtud grupipilte näidanud ja kui nende postitamiseni jõuan, ongi meie õhtusöögist pajatavate postitustega kõik. Sellest korrast paraku videoepisoodi ei tule. NALIIIIII – lõpetasin monteerimise eile õhtul ja laen varsti video teile vaatamiseks üles. 🙂

Share this:

  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on Facebook (Opens in new window)

Related

10 Comments

& Other Stories “Kungsholmstorg” and my first ever Instagram giveaway! »
« VLOG: Our Kitchens Rule summer dinner at Piazza del terrazza

About miiu

Comments

  1. Britt says

    September 16, 2015 at 12:28 pm

    Kõik on kena, aga lemmikpilt on ikka sina koos toiduga 😀 No nii uhke ja rõõmus nägu on ees lihtsalt 🙂

    Reply
  2. Kadri says

    September 16, 2015 at 3:50 pm

    Ehhh, mul käis seest täiega jõnks läbi, kui kirjutasid, et videot ei tulegi, misssmõttttteees?! Ära tee nii julma nalja 😀
    Kõik näeb välja nii maitsev ja kaunis. Ja mu lemmikpilt oli ka see, millel sa peal olid 🙂

    Reply
    • miiu says

      September 16, 2015 at 4:03 pm

      oih 😀 nii armas oled! kohe panengi video üles 🙂

      Reply
  3. E. says

    September 16, 2015 at 9:29 pm

    Ma hakkasin praktiliselt õhku ahmima juba kui kirjutasid, et videopostitust ei tule 😀 Nii hilisel kellaajal on patt selliseid toidupilte vaadata 😀

    Reply
    • miiu says

      September 16, 2015 at 9:33 pm

      Nii tore, et õnnestus tüssata Sind :)))

      Reply
  4. Masa says

    September 17, 2015 at 10:41 am

    see maris oleks võinud selja ja see igor näo pildi jaoks sirgu lükata…

    Reply
  5. Janika says

    September 17, 2015 at 2:03 pm

    Mmm.. kõik on nii isuäratav, tahaaaaan kaaa! 🙂 See, kuidas alati teie tehtud toite kiidavad ja kuidas teie teiste tehtud toite kiidate, teeb nii kadedaks, tahaaks ka. Oleks teil kõigil oma resto, siis niiiii hea meelega tuleks sööma 🙂

    Reply
  6. mariapiesen says

    September 18, 2015 at 12:01 pm

    It looks so good. I really need to get to estonia just to try your food

    Reply
  7. klam says

    September 28, 2015 at 11:04 pm

    Hei, lahedad põlled, kus teha lasite?

    Reply
    • miiu says

      September 28, 2015 at 11:10 pm

      tsau! tellisin ebayst, logo disainisin ise photoshopis, sain H tuttava trükkija käest pahandada, et fail lohakas oli (oli küll), aga ta tegi need siiski ära. 😀

      Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

TERE TULEMAST MEIE KÄOPESSA!

Mina olen Mirjam (29), sõpradele ja blogilugejatele Miiu. Olen kolme lapse ema, väikeettevõtja ja suur kokandusentusiast.

Loodan, et leiad siit blogist midagi enda jaoks paeluvat, lahkud siit positiivse laenguga ja tuled peagi uuesti tagasi!

Kontakt ja koostööpakkumised: blogi[ät]kukupesa.ee

Meie Käopesa Facebookis:

Meie Käopesa Facebookis:

ELU HETKED

Meie elu vahetu reportaaž Instagramis
This error message is only visible to WordPress admins

Error: No posts found.

Make sure this account has posts available on instagram.com.

JÄLGI KÄOPESA BLOGLOVINIS!

Follow

JUTUSTAVAD KAASA

  • Britt on Remont: Ülemise korruse vannituba
  • L on Remont: Ülemise korruse vannituba
  • miiu on Remont: Ülemise korruse vannituba
  • miiu on Remont: Ülemise korruse vannituba

OTSING

KATEGOORIAD

ARHIIV

Telli värsked postitused e-mailile

Sisesta meiliaadress, et saada teavitus kõigist uutest Käopesa-blogi postitusest!

Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy

POPULAARSEMAD

  • Pidupäevaretsept: Rikkalik ja mahlane võileivatort külmsuitsulõhega
    Pidupäevaretsept: Rikkalik ja mahlane võileivatort külmsuitsulõhega
  • Remont: Ülemise korruse vannituba
    Remont: Ülemise korruse vannituba
  • Retsept: Rootslaste oivaline (ja naeruväärselt lihtne) "kladdkaka"
    Retsept: Rootslaste oivaline (ja naeruväärselt lihtne) "kladdkaka"
  • Retsept: Võrratult särtsakas guacamole
    Retsept: Võrratult särtsakas guacamole
  • Kuidas ma suurest pesurestihäbist vabanesin
    Kuidas ma suurest pesurestihäbist vabanesin
  • Retsept: Kogu pere lemmik chili con carne
    Retsept: Kogu pere lemmik chili con carne
  • Snapshots: Ciabatta bakery (with recipe!)
    Snapshots: Ciabatta bakery (with recipe!)
  • Kevadised aiatööd: aiapostid-peenrakastid
    Kevadised aiatööd: aiapostid-peenrakastid
  • VLOGMAS #1 ja #2: Küsimused-vastused ja jõulukuu algus
    VLOGMAS #1 ja #2: Küsimused-vastused ja jõulukuu algus
  • What's for dinner? Fast and easy tomato soup
    What's for dinner? Fast and easy tomato soup
Meie elu vahetu reportaaž Instagramis
This error message is only visible to WordPress admins

Error: No posts found.

Make sure this account has posts available on instagram.com.